Кајгана са парадајзом и авокадом

Кајгана са парадајзом и авокадом
Сећам се када би моја мајка за вечеру разбила пар јаја у добар домаћи сос од парадајза Била сам најсрећнија девојка на свету. Данас то и даље радим, укључујући неке састојке које је у то време било тешко пронаћи у руралним областима, попут авокада.

Л разбијена јаја Са парадајзом и авокадом су одлична опција у било које доба дана, посебно сада када време почиње да се хлади. У јело можемо додати лук, паприку, сир, а зашто не и додир зачина. Да ли се усуђујете да их испробате? Ако то учините, сигуран сам да ћете поновити.

Кајгана са парадајзом и авокадом
Пржена јаја са парадајзом и авокадом могу се послужити као викенд доручак, вечера ... желећете да их једете у свако доба!

Аутор:
Тип рецепта: главни
Сервингс: 2-3

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • Маслиново уље
  • 1 средњи лук, млевени
  • ½ велика црвена паприка, исечена на траке
  • 1 чешња чешњака, млевена
  • 1 кашика паприке
  • 2 кајенска чилија
  • 600-700 г. цели парадајз, ољуштен и исецкан
  • 3 кашике нарибаног сира
  • Со и бибер
  • КСНУМКС јаја
  • 1 авокадо, исечен на кришке
  • Сецкани першун за украс

Препарацион
  1. У дубокој тави са капљицом маслиновог уља поширати лук и бибер 5-8 минута.
  2. После додајте бели лук и зачина. Мешамо и кувамо још пар минута да се сви укуси интегришу.
  3. Укључујемо парадајз а сос од парадајза пустимо да крчка 10-15 минута.
  4. После додамо сир, мешамо тако да се истопи и тестирамо. Поправите со, ако је потребно, и поспите свеже млевеним црним бибером.
  5. Једном када нам је сос по вољи, разбијемо 3 јаја у сосу од парадајза. Ставили смо поклопац на тигањ и оставили да се кува топлином парадајза. Кад су мање или више сирени, посолимо и побиберимо.
  6. Једном спремни, додајте авокадо и украсите са першуном. Служимо одмах.

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.