Представљам вам једноставан рецепт за припрему како бисте га могли користити у разним припремама, јер је овај мајонез (прелив) од беланаца много лакши и глаткији од традиционалног направљеног само од жуманца и уља.
Састојци:
3 бјелањка
1 чен згњеченог белог лука
1 кашика лимуновог сока
1 кашика сенфа
Сол и бибер по укусу
маслиново уље, неопходна количина
Припрема:
Ставите све састојке (осим уља) у чашу блендера или процесора за храну.
Затим, док мешате или прерађујете, постепено додајете маслиново уље док не постигнете конзистенцију мајонеза. На крају извадите и сипајте препарат у чинију и можете га користити.
ТО ЈЕ НЕОПХОДНО…..