Плетеница од лиснатог теста са чоколадом и орасима, укусна грицкалица за десерт или уз кафу. Слаткиши од лиснатог теста су једноставни и врло су добри без обзира да ли су слатки или слани, често их користим, а у пратњи чоколаде и орашастих плодова одличан је десерт.
Припремио сам ову плетеницу од лиснатог теста са чоколадом и орасима уз кафу, један од оних импровизованих десерта, јер немате ништа, али био је јако добар и хрскав.
А ако вам се свиђа чоколада Веома је добро, али можете ставити и друга пунила, попут анђеоске косе, креме ...
Као и ораси, могу се заменити за друго сушено воће.
Плетеница од лиснатог теста са чоколадом и орасима
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Десерти
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 правоугаони лист лиснатог теста
- 200 гр. чоколадне посластице
- 50 мл. крема за кување
- Шака ораха
- 1 јаје за фарбање теста
- 3 кашике шећера у праху
Препарацион
- Да бисмо припремили плетеницу од лиснатог теста пуњену чоколадом и орасима, прво ћемо развући лист лиснатог теста на радну плочу.
- Ставимо исецкану чоколаду у посуду са кремом, ставимо је у микроталасну пећницу док се сва чоколада не одбаци.
- Чоколаду ширимо по тесту, а да не дођемо до ивица.
- Орахе исецкамо на ситне комаде и ставимо их по целој чоколади.
- Лиснато тесто пажљиво смотамо, биће као ролат.
- Можете оставити ваљак целим или га пресећи на пола да направите две плетенице.
- У сваком ваљку направимо рез у средини, али без да га потпуно исечемо, оставићемо 2-3 цм нерезана.
- Лиснато тесто ћемо ваљати заједно као да је плетеница.
- Победили смо јаје и сликали тесто. Уводимо је у рерну загрејану на 180ºЦ, уз загревање горе и доле.
- Када лиснато тесто постане златно, извадите га из рерне. Нека се охлади.
- Служимо на тацни, можемо посипати мало шећера