Да ли волите емпанаде? Овај који вам доносим је 100% домаће и врло једноставно за направити... Довољно је имати мало уситнити (исти онај који је некада био уз тестенине), мало поврћа и лиснатог теста.
Требаће вам мало времена и мало састојака. А добра ствар код ове месне паприке је што је залогајницима тешко да је не воле, јер је укусна! Остављамо вам списак састојака и корак по корак за његову припрему.
Пита од меса и бибера
Пљескавица од меса и бибера идеална је за јело са целом породицом.
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Емпанадас
Сервингс: 6-8
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- Тесто Емпанадас
- 200 грама млевеног меса (пилетина или говедина)
- 3 кувана јаја
- 2 зелене паприке
- КСНУМКС Цеболла
- 2 каранфилића белог лука
- Пржени парадајз по укусу
- со
- Маслиново уље
Препарацион
- У мали лонац који смо ставили скувати 3 јаја. И у тигању са прскањем маслиновог уља, додајемо 2 каранфилића белог лука, фино млевени, 2 зелене паприке такође прилично млевено и лук на мале кришке. Када се поврће скоро пошира, додамо млевено месо и оставите на умереној ватри око Отприлике 10 минута.
- Док су готови, идемо развлачећи тесто за емпанаду да остане спремно само за додавање састојака.
- Када су месо и поврће напола готови, додамо пржени парадајз (по укусу) и добро промешајте да се укуси помешају. Ољуштимо јаја и исечемо их на врло мале коцкице, које ћемо додати мешавини меса, поврћа и парадајза. Том смешом ћемо затим напунити наше тесто за емпанаду.
- Положимо други лист теста на врх, И савијте и затегните ивице помоћу виљушке.
- У следећем кораку Ставили смо је у рерну, загрејану на 200ºЦ за око КСНУМКС-КСНУМКС минуто док не видимо да је златно браон и воила!
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 320