Колаче од пиринча

Много пута вам се није десило бели пиринач и увек вам остане нешто. Па, данас вам дајем одличну идеју да искористите тај бели пиринач, правећи мало укусни пиринчани колачи.

Колаче од пиринча
Ове Колаче од пиринча Нису типичне суве које се продају у супермаркетима, ове палачинке су попут врсте крофни у којој је пиринач неопходан састојак. Пржени су и могу да гарантујем да ћете их волети. У мојој породици је то врло типично, јер се сећам да ми га је бака спремила за међуоброк.

Аутор:
Кухиња соба: Традиционална
Тип рецепта: Снацк
Сервингс: 4

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • Остаци белог пиринча.
  • 1 или 2 јаја.
  • ½ чаша млека.
  • Со
  • Брашно.
  • Першун.
  • Маслиново уље за пржење.

Препарацион
  1. Да бисмо направили овај рецепт за пиринчане колаче, потребно је само да пронађемо звездасти састојак, односно пиринач. Количина састојака зависиће од количине пиринча који имамо, па ћете повећати или смањити ове састојке према пропорцији пиринча.
  2. У посуду ћемо ставити преостали пиринач и мало га промешати да се зрна пиринча не олабаве и да се не залепљују. Затим ћемо додати пола чаше млека, јаје (или две ако је пуно пиринча), сол и першун, и све ћемо врло добро промешати да се састојци помешају.
  3. Даље, победићемо претходну смешу и додаваћемо брашно (оно које признаје) док не добијемо тесто које није превише гломазно или врло течно. Довољно да се формирају куглице да се пиринач не би скинуо.
  4. На крају ћемо ставити посуду са врелим уљем и уз помоћ две кашике направићемо пиринчане колаче тако што ћемо их умочити у уље да се прже.

Рачуни
Надам се да ћете уживати у овом традиционалном рецепту за пиринчане колаче које је моја бака правила.

Нутритивне информације по порцији
Калорије: 156

Кад јесмо, и вани код куће и треба нам ужина, увек помислимо на све оне који могу бити забрањени. Нешто са чиме се не дешава Колаче од пиринча (не сме се мешати са омлет од пиринча). Лагано, здраво и то иде уз све. Шта више можемо тражити? Данас ћемо разјаснити све сумње које постоје око њих. Мислите ли да знате све? Сазнајте да ли је то заиста тако!

Палачинке од смеђег пиринча

Колаче од пиринча

Када причамо палачинке од смеђег пиринча, већ размишљамо о исхрани. Добра су алтернатива за оне сате средином јутра или средином поподнева, када нас стомак тражи нешто сочно, али не можемо унети превише калорија. Наравно, није добро мислити да ћемо му ограничити употребу само ако смо на дијети.

Пиринчани колачи се могу дефинисати као брзо решење када смо гладни, али не желимо да се домогнемо слатког. Исток врста палачинки Нуди нам да утажимо своју прождрљиву глад, узимајући добар нутриционистички унос и са мало калорија. На исти начин, они знају како да нам напуне батерије за неколико минута, јер и они чине угљени хидрати. Мораћемо да их опечемо спортом, па ако не вежбате ниједну вежбу, узмите ово у обзир и смањите унос угљених хидрата. Само због те мале захвалности, неће уништити велики мит и стварност који постоје међу палачинкама од целог зрна. Наравно, никада не би требало да замене један од главних оброка.

Палачинке од пиринча или кукуруза?

Палачинке од пиринча и кукуруза 

Коментарисали смо да су пиринач и цела зрна готово неопходни за средину јутра или средину поподнева, али, Који су бољи, пиринчани или кукурузни колачи?. Овде већ имамо велику дилему, али ништа што се не може решити коментарисањем обе опције. Мора се рећи да у обе опције, за њихову припрему, имају само житарице као главни састојак.

Ово морате имати на уму када их купујете. Не раде сви брендови на исти начин и понекад откријемо да су старији од пиринча или кукуруза, садрже и сунцокретово уље или сојин лецитин, између осталих састојака. И у случају пиринчаних и кукурузних колача имају врло сличне вредности.

  • Пиринчани колачи: Имају их 30 калорија по комаду. Дакле, када говоримо о њих 100 грама, имамо посла са 381 кцал. Угљени хидрати су око 78 г, за тих 100 гр. Протеини су 8,5 г, а соли 0,02 г.
  • Палачинке од кукуруза: Палачинке од кукуруза такође имају исте калорије на 100 гр., односно 381. Угљени хидрати су око 83 г, протеини 7 г, а сол је у овом случају мало већа, 1,4 г.

Као што видимо, варијације су прилично мале, па се многи одлучују за кукуруз. У многим случајевима, када желимо да убијемо анксиозност насталу неједањем свега за чим жудимо, кукурузне пахуљице убијају сву жудњу. Имају карактеристичнији и финији укус, који нас подсећа на кокице, али као и све, увек ће бити по укусу.

Да ли се погаче од пиринча тове?

Колаче од пиринча 

Као што смо видели у претходној тачки, не можете рећи да се пиринчани колачи тове. Сада се не мора све узимати као номинална вредност. Иако сваки од њих може да носи 29 или 30 калорија, можемо их узети неколико, и то средином јутра и средином поподнева. Ако узмемо око 100 грама, онда бисмо говорили о прекомерној количини калорија.

Наравно, обично се не узимају сами, тако да их можемо попратити и инфузијом и пар кришки ћуреће или пилеће дојке. Такође се комад свежег сира са 0% масти савршено комбинира са њима. Такође треба напоменути да када говоримо о пиринчаним колачима, радимо оне једноставне, оне који немају више адитива и само пиринач ће бити основни састојак. Зашто ово помињемо? Па зато постоје многе варијанте палачинки. Оне са чоколадом, јогуртом или карамелом су задовољство, али имајте на уму да калорије у њима расту. Дакле, за сада неколико основних пиринчаних колача се не тови.

Да ли колачи од пиринча садрже арсен?

Поломљена пиринчана палачинка

Недавно је избила вест која је узнемирила становништво. У Шведској је препоручено да сва деца која имају 6 година или мање не једу пиринчане колаче као ни сам пиринач. Речено је да су у свакој порцији јели и арсен. Чини се да СЗО потврђује да и пиринач и производи направљени од њега имају висок ниво.

Наравно, да би постојали знатни здравствени проблеми, морали бисмо да их конзумирамо готово превише. Опште правило и у умереним количинама не мора бити здравствени проблем. Ако желите да наставите да узимате бели пиринач, на пример, једноставним кувањем већ ћете смањити ниво арсена.

Пиринчани колачи Хацендадо и Бицентури

Пиринчане палачинке бицентури и станодавац

Сваки пут кад одемо у супермаркет, не постоји ниједна куповина којој недостају пиринчани колачи. Наравно, не постижемо увек савршене резултате у погледу укуса. Када се брендови разликују, можда и њихови састојци и наравно укус који ће нам оставити ова грицкалица.

  • Пиринчани колачи Хацендадо: Бренд Хацендадо можете пронаћи у Мерцадони. Једно од основних места за добијање бројних производа по савршеним ценама. У овом случају палачинке долазе у појединачним паковањима. На тај начин постају одличан избор када желимо да поједемо пар палачинки, а нисмо код куће. Енергетска вредност на 100 грама је 368 кцал. Можете пробати и оне од пиринча у комбинацији са зобом и видећете како су доброг укуса.
  • Палачинке од две стотине: Бицентури палачинке су нешто скупље од Мерцадониних. Наравно, такође, ако желите да бирате између широке палете укуса, без важних дијета или калорија, можда је ово ваш најбољи избор. Можете их наћи у разним чоколадама, јогурту или карамели, између осталих.

Како направити палачинке од надуваног пиринча

Пиринчане палачинке са лососом 

Ако желите направите сами палачинке или здраву грицкалицуМожете га добити и код куће и на једноставан начин. Морате имати мало стрпљења, али наравно, то уопште није компликовано. Нешто што ценимо кад почнемо да кувамо.

Палачинке надуваног пиринча

Да бисмо направили наше надимане пиринчане палачинке и тиме изненадили породицу, требају нам:

  • Пиринач
  • Агуа
  • Маслиново уље

Прво морамо да кувамо пиринач са водом. Износи ће увек варирати у зависности од износа који желимо да добијемо. Ако пиринач оде мало предалеко, много боље, је оно што нам треба. Због тога ћемо га оставити на ватри више од 20 минута. Када завршимо, морамо га врло добро исцедити и бацићемо на послужавник рерне.

Најбоље је што је пећ претходно загрејана, јер на овај начин морамо да смањимо температуру да бисмо направили пиринач. Са око 70-80º биће више него довољно. Оставит ћемо га око 45 минута. Иако ћемо увек бити на чекању, јер је свака рерна свет. Оно што желимо да постигнемо је да није превише наздрављено. После времена ћемо га додати у тигањ са уљем. Сипаћемо га у кашике и видети како се надувава. Сада га морамо уклонити и ставити на салвету или упијајући папир како бисмо уклонили што више уља. На крају можете додати сол или шећер према својим жељама и то је то.

Брзи пиринчани колачи

  • Пиринач
  • Сјеменке сезама
  • Мало соли

У овом случају такође морамо да кувамо пиринач. Када се потпуно осуши и мало пређе крај њега, у тачном тренутку ћемо створити наше палачинке. Сада је време да се охлади. Додамо семе и обликујемо наше палачинке. Сада постоји само ставите их на неколико минута у микроталасну пећницу, у круг. Видећете како су савршени!

И, да ли сте пробали омлет од пиринча? Немој? Па, запишите овај рецепт:

готов рецепт од пиринчаног омлета
Повезани чланак:
Пиринач Омлет

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.