Да ли постоји традиција да се једе у вашим домовима, као у мом? пиринач током викенда? Признајем да не једемо увек пиринач викендом, али га једемо често. Два су разлога за то: имамо више времена за кување и користимо прилику да припремимо дуплу порцију да решимо оброк у понедељак или уторак.
Понекад бирамо које састојке Они ће пратити пириначДруги пут користимо оне који ће се покварити у нашем фрижидеру. Ово пиринач са печуркама Тако је и настало, али то је чињеница која не умањује њен значај и укус. Пиринач је поновити да ли је циљ употреба хране или не. Да ли се усуђујеш да пробаш?
Пиринач са печуркама
Овај пиринач са печуркама је једноставно, али врло укусно јело савршено за уживање са породицом током викенда.
Аутор: Марија
Тип рецепта: главни
Сервингс: 3
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 бели лук, млевени
- 1 зелена паприка, млевена
- ½ црвена паприка, млевена
- 220 г. печурке, исецкане
- 1 шоља пиринча
- Прстохват боје пиринча
- ⅓ кашичица куркуме
- Прстохват млевеног црног бибера
- 3 шоље вруће поврће чорбе
- Екстра дјевичанско маслиново уље
Препарацион
- Дно уља загревамо у шерпи и поширати лук током 8 минута.
- Онда додајте паприке и кувати још 10 минута.
- Додамо печурке исецкани и пржити 6 минута док не поприме боју.
- Додамо пиринач и динстајте пар минута пре додавања зачина и љуте повртне чорбе.
- Кувамо пиринач на јакој ватри са поклопцем покривеним 6 минута. После тога смањимо ватру и кувамо на умереној / лаганој ватри још 10 без покривања.
- Макнемо пиринач са ватре, покријемо га крпом и нека се одмори КСНУМКС минута
- Служимо топли пиринач.