Припремићемо а пиринач са кондензованим млеком, веома слатка посластица. Пудинг од пиринча је идеална и добро позната посластица, традиционална посластица се припрема на разне начине, по укусу сваког.
Овог пута сам га спремала са кондензованим млеком, веома је добра и кремаста и лакша за прављење, пошто у кувани пиринач треба само да додамо кондензовано млеко. Иако је прилично калоричан рецепт, то је богат десерт. Да би био лакши, можете га променити у нормално млеко и додати шећер, али можете додати и мање.
То је једноставан и брз десерт, веома је кремаст и глатког и укусног укуса. Може се припремити унапред јер је најбоље јести хладно. Чува се неколико дана у фрижидеру.
- 1 литар млека
- 130 грама пиринчана бомба
- 200 гр. кондензовано млеко
- 75 гр. шећера
- 1 штапић цимета
- 1 комад лимунове коре
- Цимет у праху
- За припрему пиринча са кондензованим млеком, прво ћемо ставити шерпу са млеком, штапићем цимета и кором лимуна.
- Када млеко почне да кључа, додајте пиринач. Пустите да се кува око 18 минута или док се пиринач не скува по вашем укусу.
- Када је готово, уклоните кору од цимета и лимуна. Остављамо тигањ на ватри, имаћемо га на средњој ватри, додамо кондензовано млеко и шећер. Мешајте 5 минута док се све добро не измеша.
- Пудингом од пиринча напуните чаше или тањире, оставите да се охладе и ставите у фрижидер до сервирања.
- Сервирамо их прекривене са мало цимета у праху.