Пиринач са бибером и тиквицама

Пиринач са бибером и тиквицама

Викенд почињемо припремом једноставног рецепта: пиринач са бибером и тиквицама. Код куће једемо пиринач сваке недеље и волимо да променимо његову пратњу. Понекад се водимо својим укусом, други оним што имамо у фрижидеру или остави. Било како било, а захваљујући свестраности пиринча, резултат се увек исплати.

У овом случају као прилог користили смо три састојка: лук, тиквице и паприка. Ово последње, међутим, појављује се на два различита начина. С једне стране, у припрему смо уградили сирову црвену паприку; за другу печену паприку у тракама. Да ли се усуђујете да је припремите?

Да бисте то урадили, мораћете имати само све састојке при руци и имају 30 минута. Као што вам обично саветујем, прављење двоструке порције начин је да убрзате рад остатак недеље. Можете пробати већ данас и резервисати неке порције за понедељак као додатак неким пилећим дојкама, на пример.

Пиринач са бибером и тиквицама
Овај пиринач са бибером и тиквицама врло је једноставан за припрему и може се служити и као главно јело и као додатак месу или риби.

Аутор:
Тип рецепта: главни
Сервингс: 4

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 1 шоља пиринча
  • Екстра дјевичанско маслиново уље
  • 1 сецкани лук
  • 1 црвена паприка, млевена
  • 1 мала тиквица, исечена на коцкице
  • Нешто печене паприке у тракама
  • 1 кашичица парадајза
  • Црни бибер
  • со

Препарацион
  1. Ставимо скувати пиринач у пуно слане воде у шерпи за време које је препоручио произвођач. После се хладимо под хладном водом и одводимо. Резервисали смо.
  2. За то време у великој тави загрејте капљицу маслиновог уља. Кад је вруће динстајте лук са бибером 10 минута.
  3. После додајте тиквице и пржите на средњој температури док не омекша.
  4. Затим, додајте печену паприку а парадајз и помешајте.
  5. Укључујемо пиринач коју смо резервисали и благо поравнамо да бисмо је компактовали. Кувајте на средње јакој ватри 4 минута, а затим га мешајте да бисте поновили исту операцију. Идеја је да нека зрна поприме хрскавију текстуру.
  6. Служимо топло.

 

 

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.