Ово је богат и једноставан рецепт који се може јести и лети и зими, јер се може јести топло или хладно.
Ингредиентес
- 1/2 литра месне чорбе
- 1 кг кромпира
- 1/2 кг празилука
- КСНУМКС Цеболла
- 100 мл. млеко
- Потребна количина уља
- 50 гр. маслац
- Сол и бели бибер по укусу
Препарацион
Огулите и исеците кромпир на ситне комаде, растопите путер у шерпи и кувајте га. Додајте лук исечен на јулиенне и ставите га у шерпу док не постане провидан. На крају, учините исто са комадима празилука и оставите да се динстају 7 минута, па додајте чорбу, млеко и кувајте 25 минута.
Све ставите у блендер или процесор, додајте сол и бибер и завршите са припремом пиреа као и увек.