Храна са зачинима увек даје више осећаја појели пуно, због укуса је лакше уочити да је стомак пунији. Из тог разлога, данас ћемо припремити богат рецепт, у којем ћемо мешати месо и поврће са посебним додиром.
Разрадићемо пилетина са поврћем од карија. Лако и брзо, као и здраво. Пошто ћемо ограничити ниво уља и користити дојку која има мање масти у односу на друге делове пилетине.
Као и увек ми ћемо купити оно што нам треба и организујемо време да до њега дођемо.
Степен тешкоће: Лако
Време припреме: 30 - 40 минута
Састојци за 2 особа:
- 2 дојке без костију
- 2 зелене паприке
- 1 тиквица
- печурке
- кари
- со
- Ломљени парадајз
Као и увек слика да лоцирамо основне састојке и дођемо до њега, припремићемо богат и здрав рецепт. Почели смо коцкање груди, неправилна, али мање-више исте величине, тако да је њено кување редовно.
Сада ми стављамо поврће и печурке, да их исечемо по укусу, како нам се највише свиђају. У мом случају исечене печурке, сечена паприка и тиквице исечене на коцкице.
Док режемо поврће које ћемо ставити пилетина у тепсији тако да је готова а кад будемо спремни додаћемо посечено поврће.
Пустили смо све се ради заједно и додамо мало уситњеног парадајза, добро промешајте и кад смо спремни додамо кари. Поново мешамо тако да се укуси прожму.
Време је да у тепсију додате воду како би месо постало боље и све заједно мало поширати, поред тога што ће кари учинити да импрегнација састојака буде боља.
Кад се сок смањио мало то већ имамо спремно за послуживање.
Морам само да вам пожелим Добар тек и запамтите да можете да измените рецепт, мењајући поврће или чак уклањајући неке од њих.
Уживајте у делицији!