ја волим једноставни рецепти попут овог, направљеног од једноставних састојака и са мало алата. Може се уживати у укључивању у кухињу, али има дана када је стављање укусног и здравог јела на сто са минималним напором приоритет.
ово промешајте пржите пилетину, броколи и датуље То је брза опција за ручак или вечеру. Лагано јело са врло занимљивим контрастом укуса захваљујући пикантности пилетине и слаткоћи датуља. Датуми које можете заменити грожђицама или чак смоквама ако их имате више при руци.
За његову припрему биће вам потребна само тигањ и наравно састојци. Лично волимо броколи бланширати три минута пре сотирања, али можете одлучити да то не чините или продужите време кувања, то ће зависити од текстуре коју желите да постигнете. Да почнемо?
Рецепт за пржење пилетине, броколија и датуља
- 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- ½ пилећа прса у тацосу
- со
- Пимиента
- 1-2 кајенска паприка
- ½ црвена паприка, сецкана
- 1 млади лук, млевени
- 1 мала брокула (претходно бланширана)
- 1 кашике сојиног соса
- 6 датума
- Зачинимо пилетину и пржимо у тигању маслиновим уљем и чилијем док не порумене са свих страна.
- Када завршимо, уклањамо чили и уграђујемо власац, паприка и броколи. Пирјајте целу пар минута на средње високој температури.
- После додајте соја сос и датуље и кувати док мешамо још минут.
- Пилетину, брокулу и датуље сервирамо у врућем крему.