Пилеће ћуфте у сосу од шаргарепе

Пилеће ћуфте у сосу од шаргарепе

Како волим ћуфте! Не правим их често, али оног дана када се снађем, припремим издашну количину ћуфти које затим замрзнем у малим посудама за сервирање. Овако сам то урадио са овим Пилеће ћуфте у сосу од шаргарепе који су били добри за прсте полизати.

Можете их направити од говедине, помешати говедину са свињетином или користити млевено пилеће месо. Тхе сос од шаргарепе Савршено се уклапа у сваку верзију, па чак и уз још неке које нисам поменуо као што је јагњеће месо. Такође, ако вам нешто остане, можете га искористити за припрему разбијена јаја или улепшајте јело од тестенине.

Али да се вратимо на пилеће ћуфте у сосу од шаргарепе. Резултат је веома мекан, веома пријатан. А њихова припрема вам неће дуго трајати; Сос је веома једноставан и док се кува можете обликовати и пржити ћуфте. Усудите се да их урадите!

Рецепт

Пилеће ћуфте у сосу од шаргарепе
Ако волите ћуфте и имате времена да их припремите, пробајте ове пилеће ћуфте у сосу од шаргарепе, веома мекане и укусне.

Аутор:
Тип рецепта: Рицес
Сервингс: 4-6

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 650 г. млевено пилеће месо
  • КСНУМКС егг
  • со
  • Оригано
  • Црни бибер
  • Бели лук у праху
  • Брашно
  • Маслиново уље
  • КСНУМКС Цеболла
  • 1 празилук
  • 1 зелена паприка
  • КСНУМКС занахориас
  • ½ кашичице кари праха

Препарацион
  1. Почињемо са припремом соса. За то исецкати лук и шаргарепу и поширајте их у великом тигању са три кашике врелог уља.
  2. Када почну да омекшавају додамо празилук и кувајте на средњој ватри неколико минута док не омекша.
  3. Дакле, солимо и побиберимо, Додајте кари и прелијте водом.
  4. Мешамо и кувамо на средњој ватри око 15 минута, време које користимо за прављење ћуфте.
  5. За припрему ћуфте помешати млевено пилеће месо са јајетом, прстохватом соли, бибером и ориганом.
  6. Једном када имамо добру мешавину обликујемо полпете узимајући мале порције теста.
  7. У овом тренутку сос ће бити спреман, само ћемо морати изгњечити и вратити на ватру.
  8. Једном завршено премажемо ћуфте у брашно и пропржите их у тигању са мало уља.
  9. Као пржимо их Ћуфте додајемо у тепсију са љутим сосом. Када су све готове, прокувајте и кувајте пар минута да заврше кување унутра.
  10. Сада остаје само да уживамо у пилећим месним округлицама у сосу од шаргарепе


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.