Пилећа прса у сосу са паприком

Пилећа прса у сосу са паприком

Данас кувамо печену пилетину у Рецептима за кување, али то не радимо на уобичајен начин. Ми то радимо користећи само прса и кувамо их у а веома ароматичан сос који комбинује слатке и слане састојке као што су мед, меласа или кечап.

Тхе пилећа прса У сосу који ми данас припремамо они су веома укусни захваљујући сосу или да кажемо глазура? Рецепт је употпуњен и паприкама које само додају још боје. Идеално је комбиновати зелену, црвену и жуту паприку, да би јело било привлачније, али није неопходно.

Пилећа прса у сосу са паприком
Печена пилећа прса са сосом и паприком која данас припремамо сочна су и ароматична; савршено за звездање у било ком оброку.

Аутор:
Тип рецепта: главни
Сервингс: 4

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • Маслиново уље
  • 2 чиста пилећа прса
  • со
  • Црни бибер
  • 1 сецкани лук
  • 3 каранфилића белог лука, млевени
  • 1 кашика нарибаног свежег ђумбира
  • ½ шоља сока од поморанџе
  • 2 кашике меласе
  • 2 кашике кечапа
  • 2 кашике меда (вријеска)
  • 2 велике паприке, нарезане на кришке
  • Сецканог першуна

Препарацион
  1. Загрејемо рерну на 200ºЦ и зачините дојке од пилетине.
  2. У тигању (који касније можете однети у рерну) обележавамо дојке са обе стране прстохватом уља. Када су златне боје, уклањамо их и задржавамо.
  3. Ставите издашну кашику уља у исту посуду. Укључујемо лук млевени и ђумбир и пржите 4-5 минута. Затим додајте млевени бели лук и кувајте још један минут.
  4. У међувремену, у чинији мешамо сок од поморанџе, меласа, кечап и мед. Сезона по укусу.
  5. Сипамо смешу у тигању и кувајте неколико минута на лаганој ватри.
  6. Додајте пилеће бело, паприку и одводимо у рерну. Пеците 15-20 минута, у зависности од величине дојки.
  7. Служимо топло са сецканим першуном.

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.