Пилећа прса са печуркама, јело које ће се свидети свима. Са једноставним и веома добрим сосом. Брзо јело, једно од оних које толико волимо, брзо и укусно.
Припрема било ког јела са пилетином је увек успешна, испадне добро и знамо да скоро сви воле пилетину. Веома ми се свиђа овај рецепт, јер осим што је једноставан, економичан је и има доста укуса. Уз ово јело можемо изгледати добро за припрему прославе или журке.
Ова пилећа прса са печуркама могу бити праћена и другим састојцима, Овом приликом сам додала печурке јер дају доста укуса сосу и одлично се слажу са пилетином, али можете да је промените са кромпиром, поврћем или само са векном хлеба да умакнете сос.
- 4 пилећа прса или пилећи филе
- 250 гр. печурке
- 100 мл. бело вино
- 200 мл. крема за кување
- Мало уља
- Бибер и сол
- За припрему јела за пилећа прса са печуркама, прво ћемо очистити печурке и исећи их на кришке.
- Печурке пропржите у тигању на мало уља. Износимо и резервишемо.
- Узимамо прса, очистимо и мало посолимо и побиберимо. У исти тигањ где смо динстали шампињоне додати још мало уља и додати прса.
- Када прса порумене, додајте печурке, промешајте, додајте бело вино, оставите да се стисне пар минута.
- Затим додајемо крему да се кува.
- Пустимо да се кува 10 минута, окусимо со, прилагодимо и то је то.
- Једноставно и брзо јело. Уживати!!!