Ако постоји јело које је укусно за моју драгу мајку, то је несумњиво пилећа прса са кремом, сенфом и медом. Ове смо их преполовили и изашли су једнако богати, па претпостављам да ће поред његових дивних руку у кухињи то бити и за мешавина укуса и зачина које смо додали да бисмо то постигли. Ако вам ово јело већ упада у очи, боље останите и прочитајте остатак чланка. Уверавамо вас да ћете их волети.
Пилећа прса са кремом, сенфом и медом
Ове пилеће дојке са кремом од меда од сенфа су укусно и нису високо калорично јело.
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Царнес
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 кг пилећих прса
- 250 мл течне креме
- 2 кашике сенфа
- 2 кашике меда
- со
- Црни бибер
- Першун
- Маслиново уље
Препарацион
- У велику тигањ ћемо додати капљицу маслиново уље. Идеално за печење наших пилећа прса. Биће округло.
- Када буду златно смеђе додаћемо течна крема заједно са две кашике сенфа и 2 кашике меда. Ово ћемо добро кретати, покрићемо поклопцем тигањ и ми ћемо отићи на умереној ватри ради око 15-20 минута. Крема се мора смањити и згуснути, али не и нестати. Иди мешајући свако мало па се не лепи.
- Временом ћемо додати прстохват со, мало млевени црни бибер а неки лишће першуна, према укусу залогајница. Мешамо и пустимо још пар минута, тако да укуси се мешају сваки.
- Одвајамо и служимо.
Рачуни
Ово јело може се послужити уз кромпир пржен у рерни ... Комбинација је савршена.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 380