Пилетина са пивом и печуркама, једноставно јело са одличним сосом који иде уз пиво. Пилетина је идеална за кување, може се то учинити на више начина, то је месо које је веома популарно.
Овај пут вам доносим рецепт који пуно припремам код куће, сличан је пилетини од белог лука, али уз пиво, врло је добар и друго је другачије јело од пилетине, уз неке печурке је одлично, богато и једноставно јело .
Пилетина са пивом и печуркама
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Полло
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- Здепаста пилетина
- 1 велика глава лука
- Гљиве
- Чаша чорбе или таблета
- Лименка пива (330 мл.)
- сол, бибер, уље
Препарацион
- Пилетину исеците на комаде, додајте шерпу са уљем и додајте комаде пилетине сољу и бибером.
- Лук исецкамо на ситне комаде и ставимо у тепсију.
- Пустићемо све да порумени.
- Кад је златно смеђе боје, додаћемо лименку пива и оставити неколико минута, да алкохол испари.
- Тада ћемо ставити чашу чорбе са водом, или уместо ње, таблету са чорбом.
- Пустићемо да се кува. Док ћемо печурке очистити, пресећи ћемо их на пола или ако су мале, оставићемо их целе.
- Када прође око 15 минута, додајте печурке у тепсију са пилетином.
- Пустимо да се кува док не заврши, око 15 минута, или ако вам се свиђа јако кувано, оставите још мало.
- Окусићемо сос, ставити до тачке соли и то је то. Ако видите да се током кувања осуши, ставите мало воде.
- И спремно за јело, једноставно и врло укусно јело.