Печење од зеленог пасуља

Колико мало излаза има боранија у нашим кухињама! Истинито?. Или бар не знам како да им дам пуно продајних места. Знам да се некима могу додати пиринач, до а салата, користите их као сапутника, али углавном остају као споредни и желео сам да им дам улогу мало више протагонисте.

Тражећи поподне пронашао сам рецепт које вам данас доносим, печење од зеленог пасуља, мало другачији начин на који их обично конзумирамо и који је, откако сам га пробао, постао уобичајено јело код куће.

Степен тешкоће: Лако

Време припреме: КСНУМКС Минутос

Састојци за две особе:

• Боранија (Не знам колико сам потрошио у грамима, али узео сам око 4-5 шака)
• 3 зуба чешњак
• 1-2 кашичице кумин
• 2 парадајз
• со

Разрађивање:

Оперите пасуљ, уклоните крајеве и исеците га на жељену величину. Закухајте воду и додајте их.

С друге стране, припремите сос. Парадајз нарибати и ставити да се загреје.

У малтеру измрвите бели лук заједно са кимом и сољу.

Имаћете неку врсту тестенине. Додајте га парадајзу који сте грејали.

Мешајте и кувајте неколико минута.

На крају, када је пасуљ спреман, оцедите га и помешајте са сосом.

Већ сте спремни печење од зеленог пасуља.

У време служења ...

Велика предност овог рецепта је што имате неколико могућности приликом сервирања, на пример, то може бити здраво појединачно јело, може бити прилог или чак као салата (у овом случају би се послужило хладно или топло).

Предлози за рецепте:

Видим то добро као што јесте, па немам предлога, али кухиња је бесплатна и ако желите да додате или уклоните било који састојак, само напријед! Кад год могу, додам нешто вегетаријански или вегански предлог, али у овом случају то је већ само по себи.

Најбоље…

Што се дуже радило, то је боље.