Код куће волимо да се припремамо печено поврће. Вероватно зато што се брзо припремају и дају вам прилику да радите и друге ствари док пећница ради свој посао. Броколи, шаргарепа, тиквице, патлиџан, бибер, лук ... толико је производа и варијација које можемо направити од истог јела ...
Овог викенда наш предлог је био једноставан. Одабрали смо три састојка: брокулу, шаргарепу и лук и испекли смо их уз примесу паприке. ИПаприка из Ла Вере Додаје задимљени додир поврћу које волимо и које вас позивам да откријете, ако то већ нисте учинили.
- Цвеће брокуле
- 3 шаргарепе
- 1 лук
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- со
- Црни бибер
- Паприка де ла Вера (мешавина слатког и зачинског)
- Подмажите плех рерну и на ово место брокулу, шаргарепу ољуштену и исечену на траке и лук у великим комадима.
- Зачините поврће и воду са капљицом уља. Затим рукама добро промешајте поврће тако да је равномерно импрегнирано уљем.
- Поспите мало паприке горе и ставите у рерну.
- Пећи на 180ºЦ током 30 минута. Извадите из рерне и одмах послужите.