Печени слатки кромпир са карамелизованим луком, шунком и козјим сиром

Печени слатки кромпир са карамелизованим луком, шунком и козјим сиром

Печени слатки кромпир је а савршена пратња за месо, рибу, поврће и житарице као што је пиринач. Ако и ви тако мислите, сачекајте да пробате овај печени батат са карамелизованим луком, шунком и козјим сиром који смо данас припремили и који се поиграва слатким и сланим.

Печени слатки кромпир са карамелизовани лук, шунка и козји сир Оно што данас предлажемо може се послужити као главно јело за ручком уз шољицу бораније, као што смо то урадили. Али и грашак, спанаћ или пиринач. Изаберите своју комбинацију!

Слаткоћа и слатког кромпира и полу-карамелизованог лука стварају веома занимљив контраст са сланошћу шунке. И козји сир, козји сир који се лагано топи на печеном слатком кромпиру, завршава једначину. Зар не желиш да пробаш?

Рецепт

Печени слатки кромпир са карамелизованим луком, шунком и козјим сиром
Печени батат са карамелизованим луком, шунком и козјим сиром је прилог који се поиграва слатким и сланим. Савршено за допуну тањира бораније.
Аутор:
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 2
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 1 слатки кромпир
  • ½ црвени лук
  • Неколико коцкица шунке
  • Неколико комада козјег сира
  • Со и бибер
  • Маслиново уље
Препарацион
  1. Загревамо рерну на 200ºЦ са ваздухом.
  2. Слатки кромпир добро оперемо – Обично то радим са јастучићем за рибање – и ми га сушимо.
  3. Отварамо га на пола и обе половине ставите на плех обложен папиром за печење.
  4. Ми сезона и одводимо у рерну, најмање 20 минута. Време ће зависити од много фактора: величине слатког кромпира, саме рерне... У мом случају је било 40 минута, али је ствар опреза.
  5. Док печемо слатки кромпир, Лук нарежите на жилене траке и продинстајте. у тигању са мало маслиновог уља и прстохватом соли док се полукарамелизује.
  6. Када се слатки кромпир испече, извадимо из рерне а на то ставите оцеђени карамелизовани црни лук, неколико коцкица шунке и пар комада козјег сира.
  7. Као прилог служимо печени слатки кромпир.

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.