Свиђа ми се све у вези овог рецепта који данас предлажем. И то је то печени слатки кромпир са грашком и прженим луком не само да има одличан укус, већ и приказује прелепе боје на нашем тањиру. Улази кроз очи и одличан је предлог у било које доба године.
За време које је потребно за печење батата, не више од 25 минута, можете припремити све што вам је потребно да завршите ово јело. Дакле, не можемо говорити о а плоча за брзу храну, али ако један од скоро брзе хране. Колико је 25 минута ако постигнемо овакво јело?
Једина мана овог јела је што нема потребно поврће да би се сматрало комплетним јелом. Али то можете надокнадити са крема од броколија или неки Зелени пасуљ са парадајзом у вечери. Пробајте! Слатки додир слатког кромпира даје овом рецепту јединствен додир.
Рецепт
- 1 слатки кромпир
- 300г замрзнути грашак
- ½ бели лук
- ½ црвени лук
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Со и бибер
- Огулите слатки кромпир и исеците га у коцкице или штапиће дебљине 1-1,5 центиметара. Затим комаде стављамо на плех обложен папиром за печење и однесемо у рерну.
- Печемо у рерни претходно загрејан на 190ºЦ 25 минута или док не омекша.
- То време користимо да кувати грашак у кључалој сланој води 10-12 минута. Када завршите, оцедите и резервишите.
- Затим загрејте три кашике уља у тигању и пропржити лук неколико минута, зачините сољу и бибером и често померајте да не загори.
- Послужујемо печени батат са грашком и љутим прженим луком.