Печени пуњени кромпир

Данас ћемо разрадити рецепт који волимКао и већина оних које делим са вама, наравно, али и ова има посебан додир за мене.

Неколико укусних пуњених кромпира у рерни. Ако је само са именом, видимо да је то укусан рецепт. Као и увек, купујемо оно што нам треба и организујемо време.

Степен тешкоће: Лако
Време припреме: КСНУМКС Минутос

Састојци за 4 особа:

• 4 велика кромпира
• 250г млевеног меса
• конзерва уситњеног парадајза
• уље и сол
• вино
• лук
• рендани сир

Већ имамо састојке, па долазимо до тога. Сам рецепт уопште није сложен. Морамо само имати на уму да је боље скувати кромпир са кожом да би их могли боље испразнити и не боцкати док се кувају јер ће им се у супротном кожа сломити.

Па, стављамо кромпир да проври и млевено месо да кувамо у тигању. Дозволили смо оба.

Сада правимо сос да бисмо га додали млевеном месу, Морамо само да прођемо кроз прву, мало парадајза, мало вина, соли, лука и спремно за додавање месу.

Кад имамо кувани кромпир, преполовимо га и испразнимо, водећи рачуна да се не сломе. Сачувамо оно што добијемо изнутра да бисмо га касније користили.

Кад имамо празан кромпир, додајемо део испражњеног на млевено месо, добро измешати и биће спремно за пуњење.

Узимамо кромпир и почињемо да их попуњавамо мало да бисмо имали довољно пуњења за све нас.

Ми их постављамо на плеху а ми им додамо мало нарибаног сира, што ће му дати посебан печат и биће спремни за печење.

Даћемо им само дашак гратина и сада их можемо послужити.

Као што видите, то је једноставан рецепт за припрему, тако да могу само да вам пожелим срећу. И кажем вам да оно што остане од кромпира након што га испразни, може се рециклирати, уз богато сотирање по укусу.

Уживајте у кувању.