Код куће никада нисмо били лењи да укључимо рерну. Љети га и даље користимо за припрему оваквих јела печени парадајз и плата од карфиола. Једноставно јело за припрему и још лакше за јело, које можете попунити уграђивањем махунарки или житарица.
Ако ми се ова врста јела нешто свиђа, то је зато што не дају посао. Једноставно ставите састојке у посуду, обилно их зачините, ставите у рерну и сачекајте. Сачекајте да рерна одради свој посао и вратите мало печено и благо смеђе поврће којим ће изненадити за столом.
Време печења варира у зависности од рерне и начина сечења поврћа. У нашем случају је било 30 минута у пећници; мало више него што нам је требало да припремимо сто и ове мале чаше компота и шлаг сира као посластица за вечеру. Да ли се усуђујете да припремите овај печени извор карфиола и парадајза?
Рецепт
- ½ карфиол
- ½ црвени лук
- КСНУМКС парадајз
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- со
- Црни бибер
- 1 гранчица рузмарина
- 1 гранчица лимунске мајчине душице
- ½ кашичица слатке + љуте паприке
- Загрејемо рерну на 220ºЦ
- Карфиол исеците на кришке и ставите га као подлогу у извор.
- Додајте лук исечен на жулије и сецкани парадајз.
- Зачинимо капљицом маслиновог уља, зачинимо и рукама правимо да се сви састојци добро слажу са њима.
- Поспите мало паприке, додајте гранчице рузмарина и мајчине душице у извор и ставите у рерну.
- Пеците 20 минута или док карфиол лагано не порумени.
- Послужујемо пладањ печеног парадајза и карфиола.