Печени ослић

Данас ћемо припремити а печени ослић, у пратњи мало кромпира, лука и неколико ољуштених козица, комплетно и врло добро јело. Можете ставити више поврћа и тако ће бити врло здраво јело припремљено у рерни.

За ово јело можемо користити и друге рибе попут грдобине, ораде... Такође можемо користити смрзнуту рибу. Јело које можемо припремити за било коју прилику, савршено је за припрему породичног оброка или вечере, изгледаћемо врло добро.

Печени ослић

Аутор:
Тип рецепта: Прво
Сервингс: 4

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 1 ослић
  • 2-3 кромпира
  • ½ чаша белог вина
  • КСНУМКС Цеболла
  • 2 бели лук
  • перејил
  • со
  • ацеит
  • ољуштене козице

Препарацион
  1. Пре свега, припремићемо кромпир, исећи га на кришке, ставити на плех, затим исећи лук и помешати га са кромпиром, додати капљицу уља и соли и ставити у рерну на 180ºЦ.
  2. Ставите у рерну на око 20 минута, док одвојено исецкајте бели лук и першун, исецкајте их у малтеру и помешајте са чашом белог вина.
  3. Рибу очистимо и исечемо на кришке или ставимо на филете, уклањајући кичму из центра и остављајући слабине чистима.
  4. После овог времена кромпира ће скоро бити, ставићемо делове ослића на подлогу од кромпира и козице, све залијемо белим луком, першуном и белим вином и вратимо у рерну на истој температури .
  5. Оставит ћемо га док риба не буде готова око 20 минута, или у зависности од тога како волите кад је кувана. Не прелазите преко рерне, јер риба може бити веома сува.
  6. Извадимо из рерне.
  7. Одмах ћемо служити.
  8. И наша риба са кромпиром и печеним козицама биће спремна, укусно, укусно јело !!!

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.