Печене капице, јело корисно као предјело или предјело. Јакобове капице можемо наћи током целе године, можемо их наћи свеже или смрзнуте, оне смрзнуте које већ имамо чисте и једнако су добре.
Да бисмо припремили ово јело, потребно је да имамо само капице са млевеним белим луком и ставимо их у рерну. Са пећницом ћемо бити опрезни, јер ако се превише ураде, могу остати врло суви, треба им мало времена.
Једном направљени, морате их конзумирати, ако се охладе више немају исти укус. Због тога се могу припремити и у последњем тренутку ставити у рерну. Извандредни су!!!
Печене капице
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Предјела
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 12 капица
- 3 каранфилића белог лука
- 1 лимун
- Маслиново уље
- Сецканог першуна
- со
- Пимиента
Препарацион
- Да направимо капице у рерни, започет ћемо добро чишћењем, ако су замрзнуте, пустимо их да се одледе, већ су чисте.
- У чашу блендера ставимо млаз уља, бели лук, першун и млаз лимуновог сока, све то здробимо, а да не остане исецкано.
- Ставили смо капице у посуду за печење, морају бити равне како се не би преврнуле.
- Додаје им се мало соли и бибера.
- Узмите кашику млевеног белог лука и першуна и ставите је на врх сваке капице.
- Ставили смо плех у средину рерне који ћемо претходно загревати на 200ºЦ уз загревање горе-доле.
- Остављамо их у рерни 3-4 минута и искључујемо. Видимо да ли су нам по вољи, вадимо их, ако не, остављамо их у рерни са искљученом топлотом. Биће готови са загревањем рерне.
- Извадимо из рерне и ако желите можете да ставите мало више уситњеног уља са белим луком и першуном.
- Служимо одмах.