Печена пилетина са поврћем, врло комплетно јело једноставно и лако за направити. Пилетина се може направити на више начина и увек јој се свиђа. То је бело месо са мало масти, благог је укуса и деца га врло добро једу.
Може се припремити и кувати на више начина, као што су пржени, у сосу, на жару и печени. Праве се и добре пилеће чорбе.
Овај пут вам доносим а печена пилетина са поврћем, пилетина са пуно укуса због зачина и врло комплетно јело због поврћа.
Једноставан рецепт који ће се свидети целој породици.
Печена пилетина са поврћем
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: плато
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС полло
- 3-4 зелене паприке
- КСНУМКС Цеболлас
- 2-3 шаргарепе
- 1 патлиџан
- Кромпир
- 1 кашика слатке паприке
- Црни бибер
- 1-2 кашике оригана
- 1 чаша белог вина
- Уље
- со
Препарацион
- Да бисмо направили печену пилетину са поврћем, започет ћемо чишћењем пилетине, исећи је у средини и ставити равно у посуду за печење.
- У чинији припремамо кашу. Ставимо слатку паприку, кашике оригана и чашу белог вина, добро је помешамо.
- Овом кашом покривамо сву пилетину, видећемо да је сва пилетина добро раширена, стављамо црни бибер и мало соли. Оставили смо га на пар сати.
- Припремајући поврће, ољуштимо кромпир и исечемо на пола, оперемо паприке, оперемо шаргарепу, исечемо их на комаде, оперемо патлиџан и исечемо на плошке од 3-4 цм.
- Ставили смо рерну на 180ºЦ, у плех смо ставили кромпир и поврће. Капамо мало уља и ставимо у рерну.
- Оставит ћемо га 60 минута, варираће у зависности од рерне и величине. Преокренућемо је тако да цела остане златна. Ако се послужавник осуши, можемо додати чашу воде, тако да пилетина не остане сува.
- Када буде спремно, имаћемо га спремног за јело !!!