Печена говеђа прса са кромпиром

Печена говеђа прса са кромпиром

La Телећа сукња то је укусна и јефтина ужина. Може се кувати на више начина, динстати, динстати, пећи ... Овај пут ћемо га скухати у рерни и попратити кромпиром исеченим на коцкице како би малишани и они који нису толико, били привлачнији.

Рецепт је врло једноставан, како у припреми, тако и у састојцима. Треба да бринете само о куповини добре телеће сукње, великог комада са кости одобреном за печење. Неколико каранфилића белог лука, мало ароматичног биља и течности учиниће све остало за укусан сок у коју умочити хлеб.

Печена говеђа прса са кромпиром
Телећа прса је укусно и јефтино месо. Једноставно јело које пратимо уз мало кромпира.

Аутор:
Кухиња соба: Традиционална
Тип рецепта: Царнес
Сервингс: 4-5

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 2 кг говеђег прса у комадима
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 2 гранчице рузмарина
  • 1 ловоров лист
  • 1 чаша белог вина
  • 1 коцка месне чорбе + вода
  • Пимиента
  • со
  • Екстра дјевичанско маслиново уље
  • Кромпир за украс

Препарацион
  1. Зачините месо.
  2. У чаши блендера шкргућемо зубима белог лука, темељне коцке и белог вина.
  3. Ширимо посуду за печење маслиновим уљем. Ми постављамо комади говеђег прса зачињено и додајте рузмарин, ловоров лист и мало зрна бибера.
  4. Такође укључујемо и згњечену и воде док се не покрије део меса.
  5. Ставили смо је у загрејану рерну на 180-200º на 30 минута. После тог времена окрећемо се месу и по потреби додајте још мало воде. Кувамо још 30-40 минута.
  6. Док, сечемо кромпир исечен на коцкице и пржите их у фритези. Додајемо их у посуду за печење у последњим минутима.
  7. Служимо топло.

Нутритивне информације по порцији
Калорије: 380

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.