Петит поис а ла францаисе (или француски грашак)

Л грашак Они су део оне хране коју обично заборављамо у својим кухињама и, ако се у њима појаве, то чине на врло суптилан начин (скривени у пиринчу, на пример). Данас сам одлучио да помогнем грашку да помогнем рецепт који нам долази из Француска, врло лако за направити и врло економски.

Француски грашак

Степен тешкоће: Веома лако

Време припреме: КСНУМКС Минутос

Састојци за 4 особа:

  • Пола килограма грашак (свеже или смрзнуте, како желите. Ако су свеже, требаће им више времена) *
  • 1 лук пекуена
  • 3 зуба чешњак
  • 1 кашика маслиново уље
  • со окусити
  • Бели бибер
  • Малко нечега шећер

* У мом случају су били свежи, али претходно сам их прокувао и чувао у замрзивачу.

Разрађивање:

У лонац ставите воде са мало со и, када почне да кључа, додајте грашак. Кад омекшају, склоните их са ватре и ставите да се оцеде.

Француски грашак

У лонац ставите кашику маслиново уље, Додајте лук јулиеннед, тхе чена белог лука исећи на кришке и пустити да се све крчка на лаганој ватри. Када је лук готово прозиран, додајте грашак, четврт чаше воде Бибер, el шећер и оставите на умереној ватри док се сос не смањи (по потреби исправите за сол).

Француски грашак

А воила, већ имате своје француски грашак спремни за уживање.

Француски грашак

У време служења ...

Завршио сам француски додир од рецепт сервирање грашка са а јаје поцхе у центру, али у стварности то су традиционални украси од белог меса.

Предлози за рецепте:

  • Пре свега запамтите то чак и ако јесте дијета постоје намирнице које не бисте требали потпуно елиминисати. Ако немате здравствених проблема и ако вам лекар не каже другачије, можете јести јаја умерено (не више од 3 недељно) или маслиново уље, што је корисно за салуд, али и умерено (довољно је 2 или 3 кашике дневно).
  • Рецепт 100% оригиналан y традиционални француски носе такође зелена салата исећи на траке (кувати поред грашка) и кашика маслац (додато непосредно пре служења).
  • Могу да предложим додавање корење, броколи, итд. тако да украсити је потпунији, али тада више не бих говорио о традиционални рецепт, али мог изума који наравно можете слободно испробати ако желите.

Најбоље…

Ако тражите бебу или сте у првом тромесечју трудноће, овај рецепт вам може бити од велике помоћи. Тхе грашак су важна храна у овим фазама због високог садржаја фолна киселина, који побољшава плодност и помаже фетусу да се развије.

Пријатно! Уживајте у рецепту и нека вам је срећна недеља.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

2 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Енери дијо

    Па, нисам знао овај мали француски рецепт и да је мој дечко Француз! ох како је тих био! јер морају бити врло укусни, волим грашак баш такав, као прво јело, волим га! живјели

  2.   Дуниа дијо

    Па, реците му да пусти да у Француској има много више од крекета и кроасана! Хахаха. Хеј, можда сам хтео да те изненадим ... :)

    Здраво мон амоур!