Видео: Печење кромпира

Данас ћемо припремити богат рецепт са састојцима са земље, једноставан за припрему и са посебним укусом.

Наш данашњи корак по корак помоћи ће нам да припремимо богат рецепт за Печени кромпир. Као што му само име говори, основни састојак је кромпир, па као и увек идемо у куповину и мало организујемо време.

Степен тешкоће: Лако
Време припреме: КСНУМКС Минутос

Састојци:

• 2 кромпира
• пола лука
• пола чаше маслиновог уља
• 2 бели лук
• со
• Бели бибер
• перејил
• 1 чаша вина

Као што видите да састојци за производњу пекарског кромпира нису превише сложени, видећемо корак по корак који ћу вам данас донијети у видео за мало поједностављење поступка.

Почели смо ситно исецкати бели лук и першун да дају посебан печат рецепту. И лук смо исекли на јулиен траке да бисмо га ставили у подножје посуде са рерном.

Узимамо кромпир и исечемо га на кришке мање-више правилне дебљине.

У тигању са уљем мало правимо кромпир како не бисмо га стављали у пећницу сировог. Кад су поширани, исушујемо их да их ставите у посуду за печење. Штедимо уље.

Ставили смо мало уља у подножје извора, лук исечен на јулиенне, стварање кревета. И стављамо кромпир на врх, тако да се не лепи.

Посолите, побиберите и додајте вино на врх. Зачините белим луком и першуном и спремно за печење.

Током десетак минута на 160 степени, Уклањамо и хидрирамо, тако да се не исушују прекомерно.

Укупно је прошло 20 минута, а кромпир смо већ спремили.