Винаигрета од патлиџана

Ancaro

КСНУМКС минута

Изузетан рецепт за предјело, сендвич или уз црвено месо.

Ингредиентес

1/2 кг. Љубичасти патлиџани
1 глава белог лука
2 кашике оригана
1/2 кашичице биберове соли
3/4 шоље биљног уља
1/4 шоље маслиновог уља
1 шоља белог сирћета

Препарацион

Прокувајте воду и додајте сирће и мало соли. Патлиџане исеците на дугачке траке дебљине 3 цм и ставите их у врелу воду на 10 минута да се коначно добро оцеде.

Бели лук блендајте са уљем, сољу, бибером и капљицом сирћета и ставите у чисту, суву стаклену посуду са поклопцем. Умешајте патлиџан, гранчице оригана и помешани бели лук тако дуго док не завршите. Све прекријте уљем и добро покријте, а затим однесите у фрижидер на не мање од 12 сати.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   максимум дијо
    чини КСНУМКС година

    Пре неки дан сам је припремила код куће и могу вам рећи да је испала сјајно. Једино што није имало гранчице оригана и пустио сам га. Претпостављам да не изгледа исто, али моји пријатељи су то волели.

    Одговорити на макимо
  2.   Сусана дијо
    чини КСНУМКС година

    Одлицно !!! Радио сам их неколико пута и сви то воле. Хвала што делите.

    Одговори сусани