Пилећи пуњени патлиџани у сосу од печурака

Данас сам вам донео укусан рецепт који ће вам се свидети, укусан је пилећи пуњени патлиџани у сосу од печурака. Они имају врло мало калорија, па ово постаје врло здрав рецепт за оне који желе да започну дијету да би овог лета изгубили стомак.

Тхе патлиџани Препоручљиво је да их кувате са кожом, а поред тога и ово једете, јер садржи многе неопходне хранљиве састојке штити наше тело од рака. Још једна предност патлиџана је висок садржај влакана, због чега се топло препоручује људима са затвором.

Ингредиентес

у КСНУМКС људи:

• 5 средњих или великих патлиџана.
• 1 цела пилећа прса.
• 2 конзерве печурки.
• 2 траке димљене сланине.
• 2 цигле креме за кување (200 мл)
• Пола лука.
• Маслиново уље
• Со
• Мајчина душица.
• Млевени црни бибер
• Клин полусушеног сира.

Препарацион

Да бисмо направили ове укусне рецепте за патлиџане пуњене пилетином у сосу од печурака, прво што морамо да урадимо је припремити су патлиџани. Да бисмо то урадили, пресећи ћемо их на пола тако да буду два једнака издужена дела. Њима ћемо направити неколико резова на месу патлиџана како би га касније било лакше уклонити.

Ставићемо их на плех, зачинити и сипати капљицу уља на врх сваког патлиџана и ставити у рерну да 15 мин на 180 ºЦ. Кад прође време, испразнићемо их и резервисати за касније.

Касније ћемо то урадити пуњење патлиџана. Да бисмо то урадили, поставићемо две шерпе, у једну ћемо половати исецкани лук са печуркама и динстати их, а у другу динстати лук заједно са пилетином, сланином и месом патлиџана које смо раније резервисала.

Кад видимо да су печурке мекане, а лук поширан, хоћемо победићемо све добро и додаћемо га у другу тепсију у којој се прави пилетина. Пирјајте све око 5 минута и додајте крему, остављајући да се кува око 10 минута, тако да се крема редукује.

Напокон ћемо напунити све патлиџане и поставићемо два танки клинови полусушеног сира на врх да их нарибате касније у рерни око 10 минута на 180 ºЦ. Надам се да вам се свиђају ови пуњени патлиџани, волећу и њих и своје пријатеље.

Више информација - Патлиџан са скутом

Више информација о рецепту