Паприке пуњене месом и поврћем

Паприке пуњене месом и поврћем, укусно јело идеално као предјело. Идеално за почетак вечере или вечере. Једноставно јело за припрему са пуно укуса.

Печене паприке су веома добре и дају доста укуса, одлично се комбинују са месом и поврћем. Такође можете их пунити само поврћем, а не стављати месо.

Паприке пуњене месом и поврћем
Аутор:
Тип рецепта: Стартерс
Сервингс: 4
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 4 црвене паприке
  • 500 грама млевено месо (свињетина-телетина)
  • КСНУМКС Цеболла
  • 1 зелена паприка
  • 1 тиквица
  • 200 гр. пржени парадајз
  • 150 мл. бело вино
  • Уље
  • со
  • Пимиента
  • 100 гр. рендани сир
Препарацион
  1. Да направимо паприке пуњене месом и поврћем, почећемо тако што ћемо паприке опрати, исећи горњу подлогу и добро их испразнити да нема семенки.
  2. Црни лук, паприку и тиквице исецкамо, све поврће исецкамо на ситно.
  3. Загрејте велики тигањ на добром млазу уља, додајте поврће и оставите да се кува око 5 минута.
  4. Када остане мало поврћа, додаћемо млевено месо и оставити да се кува са поврћем.
  5. Када видимо да је месо променило боју додамо пржени парадајз, оставимо неколико минута и додамо чашу белог вина.
  6. Додамо сол и бибер.
  7. Пробали смо софрито са месом, ако је потребан неки састојак, поправимо га.
  8. Паприке филујемо софритом који смо припремили, 4 паприке ставимо у плех, на сваки фил ставимо мало ренданог сира, на паприке или са једне стране ставимо тапас, тако да такође кува.
  9. Ставите плех у рерну око 40-50 минута или док паприке не порумене.
  10. И спреман за служење !!!

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Гисела дијо

    Коначно рецепт више по укусу. Без пиринча или било ког другог поврћа.
    Хвала.