Папилоте ослића са шаргарепом и празилуком

Данас сам желео да вам донесем врло здрав и врло једноставан рецепт, укусан рибље папилоте са поврћем. Риба коју сам користио је ослић, али можете изабрати другу попут панге; и поврће које сам користио шаргарепа и празилук, мада можете и лук и парадајз или црвену паприку.

Л крекер То је ништа више од умотавања хране коју ћемо кувати у некаквој затвореној амбалажи, тако да она кува у свом соку. Долази из Француске и овом техником храна чува сав укус и хранљиве састојке тако корисне за наше здравље.

Ингредиентес

у КСНУМКС људи:

• 1 велики ослић.
• 2-3 шаргарепа.
• 1 празилук
• Маслиново уље
• Со
• Лимун.

Препарацион

Да направим овај рецепт за рибље папилоте са поврћем, прво што морамо да урадимо је да зачинимо рибу тако да поприми укус. Да бисмо то урадили, мало ћемо зачинити рибу по укусу и додати лимунов сок. Резервисаћемо за касније.

Онда ћемо пресећи празилук и шаргарепа јулиен а два састојка ћемо поширати одвојено, како бисмо направили слојеве папилоте и не мешали поврће.

Ми ћемо урадити крекер. Да бисмо то урадили, узећемо комаде пергамент папира, на које ћемо ставити мало уља и постељу пошираног празилука, на то ћемо ставити рибу, а затим поширану шаргарепу ставити у јулиен. Затворићемо папир на пола, а затим на крајеве, тако да буде потпуно затворен.

На крају, ставите папилоте у рерну на 180ºЦ око 8-10 минута. Послужите рибу и поврће из папилоте и, ако желите, попратите га посебним сосом.

Више информација - Филе мола у папилоти

Више информација о рецепту