палачинке од спанаћа, једноставан и богат. Ово је једно од оних брзих јела да искористите преостале спанаће и у исто време једете поврће на одличан начин.
Ове палачинке су јако добре, могу се и обликовати у фритуле, добар је начин за јело поврће, посебно за оне који не желе, на овај начин су ове палачинке јако добре а са додиром сира спанаћ није приметно . Добар је рецепт за укључивање поврћа у малишане.
палачинке од спанаћа
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Стартерс
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 250 гр. спанаћ
- 2 каранфилића белог лука
- КСНУМКС јаја
- 50 гр. рендани сир
- 2-3 кашике брашна
- Уље
- со
Препарацион
- Припремамо палачинке од спанаћа, прво ћемо почети прањем спанаћа. Огулите бели лук и исецкајте га врло ситно.
- Загрејте тигањ на мало уља, додајте исецкан бели лук, пре него што поприме боју додајте спанаћ и продинстајте. Остављамо 4-5 минута и искључујемо. Резервисали смо.
- У чинију додајте јаја, умутите их, додајте динстани спанаћ и рендани сир, количина ће вам бити по вољи, додати пар кашика брашна, све добро измешати. Ако је тесто превише течно, можете додати још једну кашику брашна.
- За палачинке припремамо тигањ са мало уља, могу се пржити или пећи на мало уља.
- Када смо загрејали уље великом кашиком стављаћемо делове теста, раздвојити се да се не лепе једно за друго. оставите минут на једној страни и окрените се, пустите да заврше кување.
- Палачинке вадимо и стављамо на тањир где ћемо имати кухињски папир да скинемо вишак уља. Проследимо их извору и списковима.
Обично их правим тако укусне, али нисам ставио сир на њих, али ћу их пробати