Овакве палачинке припремају се код куће када у фрижидеру имамо остатке поврћа које не желимо да покваримо. Ове палачинке од броколија и шаргарепеКонкретно, они су они који нам се највише свиђају због њихове комбинације састојака. А то је тако лако учинити да сам сигуран да ће и у вашем дому, као и у мом, постати сјајан ресурс.
Можете их послужити као доручак за почетак дана пуни енергије или за вечеру да бисте га лагано завршили. За њихову припрему биће вам потребно само 6 састојака, чинија и тигањ. Можете репродуковати управо ове или поиграјте се са састојцима да бисте креирали своју комбинацију. Али, пробајте их!
- 95 г. саднице броколија
- 45 г. шаргарепа
- КСНУМКС јаја
- 125 г умућеног сира
- 70 г. Интегрално брашно је време
- 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
- прстохват соли
- Прстохват бибера
- ¼ кашичица мушкатног орашчића
- Скувајмо броколи а шаргарепа ољуштена у сланој води 10 минута.
- У исто време, у чинији, тукли смо јаја и мешамо га са умућеним сиром, екстра девичанским маслиновим уљем.
- Онда сезона по укусу и додајте мушкатни орашчић. Резервисали смо.
- Након што су броколи и шаргарепа скувани, добро их оцедите. Уситнимо шаргарепу и додајемо га заједно са броколијем у смешу јаја и сира.
- Умешамо брашно, мешамо и Нека седи у фрижидеру током 8-10 минута.
- Затим у тигању загрејемо мало уља и једном вруће додамо кутлачу теста које смо резервисали. Пустили смо палачинку на једној страни порумени а онда га окренемо и кувамо још пар минута.
- Извадимо палачинке док их правимо и слажемо на тањир тако да не губе топлоту.