Ослић у сосу Велоуте, брза и лака вечера

Риба је укусна намирница, здрава и хранљива, а уз то се врло брзо прави. Дакле, ако не желите да се превише компликујете у кухињи, а желите изненадите свог партнера, овај рецепт ће сигурно успети. Укусан ослић на жару окупан у велут сосу.

Направили смо велуте сос пре неколико дана, тако да једноставно морате кликните на везу да види његово стварање. Веома је једноставно и брзо, сигуран сам да нећете имати проблема.

Ингредиентес

За 2 особе:

• 4 слабине слабина.
• 1 лимун
• Велут сос.
• Маслиново уље
• Со

Процес

Пре свега, дозволићемо маринирајте слабине ослића у соку од лимуна. Такође, претходно ћемо га посолити са обе стране. Потрудићемо се да немају трње.

После, ми ћемо роштиљати са само кашиком уља, пошто би се са лимуном кувало, а желимо да буде обележено, да ослићу да боју.

У исто време док слабине ослића порумене, направићемо велут сос, који је као нека врста бешамела, али направљен од пилеће, рибље или месне чорбе. У овом случају, рибља би била прикладнија.

На крају ћемо окупати ослића са велут сосом и то је то. Такође, можете нарендати мало сира на врх и ставите у рерну да се пече неколико минута. Уверавам вас да ћете успети на интимној вечери.

Више информација - Велут сос

Више информација о рецепту