Да ли тражите брз и свестран рецепт за рибу? Ово ослић са кромпиром у сосу од бадема Оно што данас предлажемо постаје одличан савезник у кухињи, како за употпуњавање дневног менија, тако и за послуживање на празницима. И биће вам потребно само 25 минута да га припремите.
Кључ овог рецепта је у сосу, коме је немогуће одолети. Неминовно, као што ћете имати времена да видите, потопите хлеб док га не завршите. Урадити то је врло једноставно; само испржите неколико чена белог лука, тост мало бадема и направи кашу која ће угојити и дати укус сосу.
Тхе Печени кромпир Увек чине одличан тандем са рибама. Да би рецепт остао брзи рецепт, скували смо их у микроталасној, да бисмо их одмах потом додали овом јелу. Мали трикови који овај рецепт чине брзим рецептом.
Рецепт
- 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 12 бадема
- КСНУМКС чена белог лука
- 1 сецкани лук
- 1 кашичица брашна
- ⅓ кашичица слатке паприке
- Пљусак белог вина
- 1 чаша рибље чорбе
- со
- Црни бибер
- Свеж першун
- 6 слабине или кришке ослића
- 2 кромпира
- Уље загревамо у лаганој шерпи и oljuštene karanfile belog luka smeđi pored badema. Kada porumeni, izvadite iz tiganja i ostavite u malteru.
- У истом лонцу, динстајте лук oko 5 minuta.
- После dodati brašno i dinstati jedan minut za kuvanje i nije neprobavljiv.
- Zatim dodajemo papriku, belo vino i riblji temeljac. Pustite da provri i kuvajte na srednje niskoj vatri nekoliko minuta dok pripremamo kašu i kuvamo krompir.
- Da bismo to uradili, stavite u malter, zajedno sa čena belog luka i bademima, prstohvat soli i malo peršuna. Радимо док не добијемо пасту, укључујући мало рибљег фонда из тепсије.
- Такође користимо pripremite krompir. Isečemo ih na kriške debljine pola centimetra, stavimo na dobro raširenu ploču, prekrijemo plastičnom folijom i stavimo u mikrotalasnu pećnicu na maksimalnoj snazi 4 minuta ili dok krompir ne omekša.
- Kada je kaša gotova i krompir skuvan, dodamo ga u tepsiju i ostavimo da provri minut-dva pre dodajte začinjene filete oslića. Kuvajte na laganoj vatri nekoliko minuta, a zatim okrenite slabine da završe kuvanje.
- Ослића сервирамо са кромпиром у љутом сосу од бадема.