Данас ћемо припремити а омлет од празилука и лука, богат и сочан. Омлет је одличан ресурс за припрему у кратком времену, уз то се могу припремити са било којим састојком који волимо, то може бити месо, риба, поврће, печурке .... Направио сам чак и слаткише.
Врло су једноставни и брзи у припреми, свима се много свиђа, исти је, за оброк, лагану вечеру, ручак ...
La омлет од празилука и лука Сигуран сам да ће вам се свидети, имамо празилук за чорбе, пиреје, сосеве, али добра прженица од празилука и лука је сјајна и ако је ставимо у омлет сјајна је. Сигурно ћете поновити и код куће ће вам се свидети.
Омлет од празилука и лука
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Стартерс
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС јаја
- 2 бјелањка
- 2 празилука
- КСНУМКС Цеболла
- Маслиново уље
- со
Препарацион
- Да бисмо направили омлет од празилука и лука, започећемо са чишћењем празилука, исећи најзеленији део и уклонити прве листове, очистити испод славине у случају да имају прљавштину.
- Порилук смо исекли на ситне комаде. Ољуштите и исеците лук на ситне комаде баш као празилук.
- Ставили смо тигањ са млазом уља, додали празилук и сецкани лук, пустили их да поширају на средњој ватри.
- С друге стране, у тањир смо ставили јаја и беланца, добро смо победили. Додајте мало соли.
- Када се празилук и лук добро поширају, добро исцедите уље и додајте га јајима. Ми се мешамо.
- Ставимо мало уља у шерпу где ћемо припремити омлет, ставимо ватру да се загреје, кад је врућа додамо смешу.
- Пустимо да се тортиља увије, кад видимо да почиње да се кува, окренемо се, пустимо да заврши кување по вашем укусу.
- Служимо топло.