Тортиље од тиквица

Омлети од тиквица Идеалне су уз многа јела, за малишане су одличан начин да једу поврће. Омлети су веома нежни и сочни, идеални су за вечеру.

Могу се спремати и са другим поврћем као што су шаргарепа, печурке, може се правити и са рибом, месом... Али тиквице су јако добре за то.

Ове тортиље имају бели лук и першун, али можете и без тога, има људи који не воле бели лук. Разно поврће, попут тиквица и шаргарепе, можете помешати и са комадићима шунке. Можете направити мале омлете као аперитив или прилог, могу се направити и веће, попут тортиља.

Тортиље од тиквица
Аутор:
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 4
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 2 тиквице
  • КСНУМКС јаја
  • 2 кашике брашна
  • 1-2 каранфилића белог лука
  • 1 шака першуна
  • 1 кашичица квасца
  • КСНУМКС прстохват соли
Препарацион
  1. За припрему омлета од тиквица прво ћемо опрати тиквице, нарендати их или исећи на врло танке тракице. Можете уклонити кожу или је оставити. Резервисали смо.
  2. У чинију стављамо размућена јаја, брашно, прстохват соли и квасац. Све добро измешамо.
  3. Исецкајте бели лук и исецкајте першун, додајте га у претходну смесу.
  4. У смесу додамо тиквице и добро промешамо да се сви састојци сједине. Оставимо да одстоји око 30 минута у фрижидеру.
  5. Ставимо да се загреје тигањ са доста уља, када се загреје кашиком додајемо порције теста за тиквице.
  6. Пустимо их да порумене са једне, а затим са друге стране.
  7. Имамо тањир са кухињским папиром, палачинке ћемо додати када изађу из тигања да пусте вишак уља.
  8. Када смо спремни, одмах служимо веома вруће.

 

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.