Данас смо желели да побегнемо од типичне салате од зелене салате и парадајза која обично краси наш централни део током оброка и одлучили смо се за ову укусну салату од обучена репа.
Цвекла има многе здравствене предности, а неке од њих су следеће:
- Снижава крвни притисак.
- Повећава нашу способност да вежбе.
- Борите се против упале.
- Има бројне својства против рака.
- Es богат хранљивим материјама и влакнима.
- Чисти крв и јетру, па је идеалан за она два дана детоксикације пре било какве дијете.
Обучена цвекла
Обрађена цвекла је укусна за било који оброк, посебно месо и рибу.
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Салате
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 кувана репа
- 3 млевени бели лук
- Маслиново уље
- Јабуково сирће
- Црни бибер
- Фина сол
Препарацион
- Пресекли смо цвекла (већ кувано) у мале, танке кришке. Све их поређамо на велики раван тањир са намером да наставимо да сипамо остале састојке.
- Гулимо бели лук и исечемо их на веома ситне комаде да додамо цвекли (додали смо 3 али то зависи колико волите бели лук). Следећа ствар ће бити да сипате мало маслиново уље, јабуково сирће, малко нечега црни бибер и фина со.
- И спреман! Другачија салата, супер интензивне боје и другачијег, али богатог укуса.
Рачуни
Можете додати и друге врсте зачина као нпр кумин или оригано, поред црног бибера или уместо њега.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 175
Цвекла, како је у Чилеу зову, као салата, сирова нарендана на дугачком делу ренде, са лимуном, луком цилантро и уљем је укусна.
Загрљај
Здраво Паула! Нисам био потпуно свестан како се у Чилеу зове цвекла, хвала на информацијама! 🙂
Никада нисам пробао са цилантром, па ћу пробати 😀 Хвала! Загрљај и вама и надам се да ћемо се и даље виђати због наших рецепата 😉
Хвала ја волим цвеклу