Моуссе од џијоне нугат

Ноугат моуссе

Ако вам је у овом тренутку Божића досадно јести нугат као десерт на традиционалан начин, можда ће вас овај други начин кушања подстаћи да наставите да се кладите на овај божићни слаткиш. Тхе Ноугат моуссе Одличан је хладни десерт који можете послужити на чашу или чашу.

El Јијона нугат Не служи се само у овом десерту, прати га масцарпоне сир и бела чоколада. Није лагана припрема, али је лако јести захваљујући својој мехкоћи и температури. Припрема је такође једноставна, а не можете, морате то учинити унапред; па вас ништа неће спречити да уживате у породици.

Моуссе од џијона нугата
Моуссе од џијона нуга је другачији начин дегустирања слатког са толико традиције у нашој земљи.

Аутор:
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 12

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 300 г. нугат из Јијона
  • 300 г. бела чоколада
  • 500 г. масцарпоне сира.
  • 400 мл. шлаг (35,1% мг)
  • 200 мл. цело млеко
  • 4 листова желатина

Препарацион
  1. Листове желатине хидрирамо у хладној води приближно 5 минута.
  2. У међувремену нарибамо нугат и отопимо чоколаду у микроталасној пећници у топлотним ударима од 30 секунди како бисмо избегли сагоревање.
  3. Растворимо хидрирани и оцеђени желатин у врелом млеку (не би требало да прокључа).
  4. У млеко додамо топљену чоколаду, интегришући је са неким шипкама.
  5. Такође додамо нарибани нугат и масцарпоне сир и мешамо са шипкама док се потпуно не интегришу.
  6. С друге стране, крему ширимо врло хладно. Омотавајућим покретима интегришемо га у рибу помоћу шпатуле.
  7. Смешу распоредимо у чаше или чаше и оставимо да се хлади најмање 3-4 сата у фрижидеру.
  8. Узимамо 10 минута пре служења.

Рачуни
Моуссе можете украсити бадемом цроцанти или чоколадним струготинама.
Ако желите да је припремите унапред и замрзнете, то учините у пластичним чашама. Наочаре пре служења исеците маказама и ставите моуссе на тањир.

Нутритивне информације по порцији
Калорије: 605

 

 

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.