Научићу вас како да припремите укусно јело како бисте га могли уживати у украсу, чинећи другу могућност и уврштавајући га у вашу нискокалоричну исхрану као додатак пилетини, риби или говедини.
Састојци:
500 грама бораније
1 шоља обраног млека
50 грама нарибаног сира (мало калорија)
Сол и бибер по укусу
мушкатни орашчић, прстохват
Припрема:
Прво уклоните савете са бораније, а такође и конце. Затим их оперите и кувајте у лонцу са водом, али их извадите кад су још увек тврди. Оцедите их и вратите у лонац.
Обрано млеко помешајте са нарибаним сиром и додајте га зеленом пасуљу. Зачините сољу, бибером и мушкатним орашчићем по укусу. Затим поклопите лонац и кувајте препарат на лаганој ватри 10 минута, с времена на време мешајући. Када боранија омекша, склоните лонац са ватре и можете да је окусите.