Код куће бисквит никад не недостаје за викенд. Доручак и поподневни чај су уобичајено време за испробавање нових комбинација или понављање неких од наших омиљених. Овај викенд је био ово наранџасти инвертни колач онај који је заузео наш сто.
Свакоме ко воли цитрусне посластице свидеће се ова торта. Ово је уједно и најбоље време за то, па тако искористите предност а сезонско воће попут наранџе. Поред наранџе, можете додати и орашасте плодове како бисте обогатили њену текстуру. Одлучио сам се за лешнике, али можете и бадеме. Хоћете ли то доказати?
- КСНУМКС јаја
- 220 г. шећера
- 150 г. Од брашна
- 1 кашичица прашка за пециво (Роиал)
- 150 г. истопљен путер
- 120 г. уситњени лешник
- 1 кашичица наранџасте корице
- 125 мл воде
- 225 г. шећера
- 2 поморанџе исечене на врло танке кришке
- Загријавамо воду са шећером и кувамо док се не отопи. Додајте поморанџе и кувајте 10 до 15 минута док воће не постане мекан и сирупаст али задржи облик. Воће и сируп резервишемо одвојено.
- Тукли смо јаја са шећером до беле боје.
- Ми га додајемо истопљен путер, лешнике и корицу лимуна и помешајте.
- Просејамо брашно и квасац и додајте претходној смеши шпатулом чинећи обаравајуће покрете.
- Дно калупа обложимо папиром за печење и загревамо рерну на 190ºЦ.
- Ми постављамо поморанџе у позадини, на радознао начин - окретање ће бити оно што видите.
- Изнад сипамо тесто колача и заглади површину.
- Печемо 40-50 минута.
- Једном испечен, пустимо да се торта охлади на решетки, али још увек у калупу, а када је потпуно хладна, одлепите и бојимо сирупом резервисано.
НАЧИН КОЈИ МОРА БИТИ «» ЦХАЦХИ ПИРУЛИ «»
МИСЛИМ ДА ЈЕ СВЕ ВЕЋ РЕЧЕНО ...... СПЕКТАКУЛАРНО.
И ТО ШТО ЈОС ЈОШ НИСАМ УЧИНИО. ХВАЛА .... ХВАЛА .... И ХВАЛА ПРИЈАТЕЉ.
Покушао сам. Ово је веома добра !!!
Драго ми је да ти се свидела Грациела!