Мафини од чоколадне наранџе

Мафини од чоколадне наранџе

Мало је комбинација које волим више од чоколаде и наранџе када су слатки рецепти у питању. Због тога нисам могао да одолим да их не припремим муффини од чоколадне наранџе са рецептом који ми је дао пријатељ. Слатке и пухасте, прилично су зависне.

Мафини од чоколаде и поморанџе идеални су за употпуњавање доручак или међуоброк породице. Једноставне су и брзе за припрему, а ако се правилно чувају у херметички затвореној металној посуди, могу трајати до 4 дана као и први дан. Да ли се усуђујете да их испробате? Нећете се покајати.

Мафини од чоколадне наранџе
Мафини од чоколаде и поморанџе које данас припремамо су једноставни и нежни, идеални за доручак или породичну ужину.

Аутор:
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 12

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 3 јаја на собној температури
  • 150 г. браон шећер
  • 50 мл. млеко
  • 100 мл. Од маслиновог уља
  • 10 г. хемијски квасац (краљевски тип)
  • Сок од ½ наранџе
  • Зест од ½ наранџе
  • 230 г. пециво брашно
  • КСНУМКС прстохват соли
  • 2 кашике чистог какао праха

Препарацион
  1. Просејамо брашно и помешајте са остатком сувих састојака: сољу, какаом и квасцем.
  2. У другом контејнеру, тукли смо јаја шећером 15 минута, док се не постигне хомогена и газирана смеша.
  3. Додајте, мало по мало, млеко и уље измијешане без заустављања да куцају.
  4. Затим претходном тесту додамо смешу брашна и сока од поморанџе у преплитање, мешајући док се не добије хомогена маса.
  5. Коначно додајемо зест наранџасту и завршили смо са мешањем.
  6. Покривамо контејнер пластичном фолијом и одводимо у фрижидер током 1 сата.
  7. Загрејемо рерну на 220ºЦ и у сваки метални калуп стављамо папирну капсулу.
  8. Дистрибуирамо тесто, испуњавајући сваку од њих до половине или три четвртине њеног капацитета.
  9. Печемо муффине на 200 ° Ц током 14 минута.
  10. Извадимо из рерне, одлепимо и пустимо да се охладе на решетки.

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.