Мафини од бадема од боровнице

Мафини од бадема од боровнице

Данас ћемо се лепо почастити овим муффини од бадема са боровницом. Неки једноставни кифли са дугачком листом састојака због којих се не бисте требали осећати угрожено. Чак и неко ко никада није правио колаче код куће могао би да прати овај корак по корак.

Мафине нисам направила ја, али ја имам рецепт! Јесу нежна, пухаста и имају одличан укус. Количина боровница је издашна, а бадем крема им даје фантастичну кремастост. Идеални су да оброк завршите слатким залогајем или да попратите кафу усред поподнева. Да ли се усуђујете да их испробате?

Мафини од бадема од боровнице
Мафини боровнице и бадема које данас предлажемо идеални су за слатку посластицу средином поподнева.

Аутор:
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 12

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 85 г. крем или бадемов путер (можете га направити дробљењем благо препржених бадема)
  • 150 г. браон шећер
  • 300 мл биљног бадемовог напитка
  • 2 кашичице лимуновог сока
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 240 г. вишенаменско пшенично брашно
  • 80 г. млевени бадеми или бадемово брашно
  • ¾ кашичице соде бикарбоне
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 210 г. боровница

Препарацион
  1. Загрејемо рерну на 180 ° Ц и ставите папирне капсуле у металне калупе за мафине.
  2. У чинији умутимо бадемов крем, шећер и ⅓ бадемовог напитка док се не добије глатко тесто.
  3. Онда додамо напитак од бадема, лимунов сок и есенцију ваниле и туците док се не интегришу.
  4. Просејамо брашно и мешамо га са остатком сувих састојака: млевеним бадемима, содом бикарбоном и хемијским квасцем.
  5. Суве састојке уграђујемо у оне мокре омотавајућим покретима до интеграције. Не радите претерано.
  6. Коначно, додајте боровнице у тесто, оставивши неколико за украшавање и лагано мешајте.
  7. Дистрибуирамо тесто у капсуле и украсите резервисаним боровницама.
  8. Узимамо у рерну и пеците 25-30 минута, док када се пробуши ивицом малог ножа не изађе чист.
  9. Затим их извадимо из рерне и оставимо да се загреју, а затим их ставимо на решетку где ће завршити хлађење.

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.