Да, ми смо 29. децембра и већ смо се заситили толико слатког, толико полвора и толико нуге ... Али то су датуми! И да не бисмо узели толико килограма вишка, смислили смо све: уместо да правимо велике нугат таблете, дозираћемо их у мале. мини жуманцета. Дакле, не једемо толико, али можемо грешити мале грицкалице.
Ако вам се свиђа идеја, останите с нама и прочитајте остатак чланка.
Мини-ноугатс од жуманца
Шта мислите о овим мини угризима нугата од жуманца? Извандредни су!
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Колач
Сервингс: +10
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 кг шећера
- 1 кг бадема
- КСНУМКС жуманца
Препарацион
- Прво што ћемо учинити је ољуштите бадеме и здробите их затим, али без претварања у потпуности у прах. Оставит ћемо мале комаде.
- Победићемо шећер и добро ћемо га помешати са бадемима.
- Затим у истој посуди са бадемима и шећером, додаћемо жуманца мало по мало док не добијемо пасту.
- АКО видимо да је паста претврда, додаћемо бељак од јаја да би се супротставили.
- Залићемо резултујућу тестенину на калупу. Покрићемо папиром, поставићемо тег на врх тако да се нуга добро притисне и држимо на хладном месту око 3 или 4 сата.
- Последња ствар ће бити наздравити дуваљком (ово није обавезно) врх нуге и исећи на мале унце ...
- И спремно! Готови мини угризи од нугата!
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 120