Свако смеће које ми дају за кухињу чини ме узбуђеним. Тада не могу да нађем где да их држим ... али то је друго питање. Ову врсту мини калупа за муффине не бих купио сам, али мора се признати да гризе колаче идеални су за презентацију.
Ове мини кифле од боровнице у једном залогају пружају нам бројне укусе; оно меда, лимуна и наравно боровнице. Можете их попратити једноставном глазуром од лимуна ако желите да се представите као посластица или као међуоброк и изненадите своје најмилије. Да пређемо на посао?
Мини муффини од боровнице
Мини муффини од боровница које данас правимо укусна су грицкалица за десерт или као међуоброк у пратњи једноставне лимунске глазуре.
Аутор: Марија
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 12
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 60 г. вишенаменско брашно
- ½ кашичица прашка за пециво
- ½ кашичица млевеног кардамома
- ⅛ кашичица соли
- КСНУМКС кашике меда
- 4 кашика путера на собној температури
- КСНУМКС егг
- 1 кашика лимуновог сока
- ¼ шоља свеже боровнице, исецкане
Препарацион
- Подмазујемо калупе и загревамо рерну на 180ºЦ.
- Мешамо брашно са квасцем, кардамомом и сољу.
- У другом контејнеру, тукли смо путер и мед док се не постигне кремаста смеша.
- Додајте јаје и поново туците док се не интегрише.
- Мало по мало, уграђујемо суве састојке а затим лимунов сок, мешајући кашиком или шпатулом.
- Такође додајемо боровнице, мешајте и распоредите тесто у калупе, испуњавајући до ¾ шупљине.
- Печемо муффине док уметнута чачкалица не изађе чиста, око 15 минута.
- Извадимо их из пећнице, пустимо да се загреју и неиспливају. Пустили смо их да се потпуно охладе.
Обожавам кифле од боровнице и чини се да је ово невероватна опција, пробаћу, хвала на дељењу