Рецепт има неколико добрих карактеристика:
- Es једноставан чињења.
- Од припреме брзо.
- Потребни су мало састојака и сви су цоол.
- Es хипокалоричан (са мало калорија) и врло, врло ви.
- Es идеално за летњу сезону где смо ми где топлота почиње да се стеже.
- Је укусно!
Шта више можете тражити, зар не? Ако желите да знате како смо то урадили помешани парадајз и краставац са зачињеном паприком (У томе нема ништа компликовано) прочитајте остатак рецепта. Састојке можете разноврсно прилагодити својим укусима и преференцијама.
Мешани парадајз и краставац са зачињеном паприком
Овај парадајз и краставац помешани са паприком забавнији су и генијалнији начин од једења редовне салате у уобичајеној посуди. На овај начин презентација је много живописнија и улази боље из вида.
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Салате
Сервингс: 1
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 средњи парадајз
- 1 средњи краставац
- КСНУМКС пимиенто ројо
- ½ свежи лук
- Маслиново уље
- Јабуково сирће
- Завршна со
- Оригано
Препарацион
- У овом рецепту једино што се кува је црвена паприка. Ставићемо је у рерну или на роштиљ, док споља не постане довољно златне да може без проблема уклонити кожу. Кад га испечемо, одбацићемо кожу и семе унутра, исећи ћемо га на танке траке, ставити у посуду заједно са пола лука исецканог на мале коцкице и обући ћемо се са маслиновим уљем, фином сољу, јабуковим сирћетом и мало оригана. Ово меша оставите да одстоји у фрижидеру око 20-25 минута.
- У међувремену гулимо парадајз и краставац. Обоје ћемо их преполовити.
- Када прође довољно времена, додаћемо уз помоћ кашике зачињене паприке свака половина парадајза и краставца, водећи рачуна о презентацији и наравно, додајући неколико кашика самог прелива.
- Уживајте!
Рачуни
Да бисте је учинили укуснијом можете се играти различити зачини. У нашем случају смо додали мало оригана, али можете користити и рузмарин или мајчину душицу.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 225