Направићемо једноставан рецепт за масне спужвасте колаче како би сви целијакији могли да уживају без ускраћивања уз доручак или међуоброк састављен од потпуно погодних састојака без глутена.
Састојци:
1 килограм брашна без глутена
20 грама грубе соли
40 г екстракта слада
воде, потребна количина
400 г говеђе масти
Припрема:
На чисту и суву површину ставите брашно без глутена и формирајте круну. Затим додајте остатак састојака и месите их док не добијете постојано тесто.
Затим разваљајте тесто, исеците мале медаљоне и ставите их на маслацем намазан тањир и оставите их да се одморе неколико минута. На крају, колаче кувајте у рерни на средњој температури приближно 20 минута. Уклоните и пустите да се охладе пре конзумирања.
ОНАЈ КО ЈЕ НАПИСАО РЕЦЕПТ МАСНИХ КОЛАЧА ЗА ЦЕЛИАЦС НЕ ЗНА К КАКО ЈЕ ЕКСТРАКТ МАЛТЕ НАПРАВЉЕН СА ЈЕЧЕМ ОЈОООО К ЦЕЛИАЦС НЕ МОЖЕ ПОТРОШИТИ
Малта не !!!!!