Данас у кухињским рецептима припремамо врло једноставан рецепт, мало макарона са парадајз сос и сир. Јело велике кремасте креме које готово сви воле и од којег код куће ретко шта остане. Састојци за њихову израду су вероватно код куће.
Лук, бибер, парадајз и сир су главни састојци за припрему овог соса. Користио сам основни крем сир, али увек можете пробати друге врсте сирева који се добро топе ако желите да му дате више укуса. Трик је знати уравнотежите укус тако да сир не сакрива остатак укуса. Да почнемо да кувамо?
Макарони са парадајз сосом и сиром
Макарони са сосом од парадајза и сиром које данас припремамо врло су кремасти и воле их готово сви. Само напред и пробајте их.
Аутор: Марија
Тип рецепта: главни
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 160 г. макарони
- 1 велики лук, млевени
- 2 мале зелене паприке, сецкане
- 1 црвена паприка, млевена
- 220 гр. уситњени парадајз
- 2 издашне кашике крем сира
- Црни бибер
- Оригано
- со
- Екстра дјевичанско маслиново уље
Препарацион
- Поширајте лук у великој тави са мало уља 5 минута.
- После додајте паприке и настављамо да кувамо још 8 минута
- У међувремену, у малој тепсији скухајмо макароне следећи упутства произвођача.
- Укључујемо парадајз у тигањ и кад почне да пухне додајте сир. Мешамо шпатулом док се не раствори.
- Зачините и додајте оригано или друго зачинско биље у сос од парадајза и сира.
- Једном кад су макарони скувани, добро их оцедимо и додајте у тигањ. Затим мешамо тако да су добро импрегнирани сосом.
- Служимо макароне са љутим парадајз сосом и сиром.