Данас идемо са некима Макарони гратин, јело од тестенине које никад не пропадне. Тестенине нам нуде много опција за кување врло разноликих јела и прате их са много састојака, добро се слаже са месом. риба, поврће, кобасице, печурке….
Ова плоча од Гратинирани макарони у типичном јелу од тестенина са цхоризо, сланином , парадајз и гратин са сиром, врло комплетно јело које је управо уз салату савршен оброк.
То је јело са пуно укуса, брзо се припрема и има хрскав додир печеног сираИдеално јело од тестенине за целу породицу.
Макарони гратин
Аутор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: Прво
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 350 гр. макарони
- 100 гр. цхоризо
- 100 гр. од беицон
- Пола лука
- 2-3 парадајза
- 3 кашике парадајз соса
- 50 гр. рендани сир, моцарела, пармезан, енментал ..
- Уље
- со
Препарацион
- Припремимо лонац са пуно воде са шаком соли, када почне да кључа уводићемо макароне и пуштаћемо вас да кувате док не буду спремни, према записницима које произвођач стави или волимо.
- Припремамо сос. У тигању ћемо загрејати мало уља и додаћемо ситно сецкани лук, пре него што порумени додаћемо природни парадајз и пржени.
- Док ћемо сецкати цхоризо и сланину, комадићи ће бити онакви какви волите, али боље је да буду мали.
- На једну страну тигања ставићемо цхоризо и сигналну лампицу тако да мало порумени и онда ћемо све комбиновати.
- Кад макарони буду ту, добро ћемо их оцедити, додаћемо их заједно са сосом, неколико минута ћемо све мешати да поприме све укусе.
- Ставићемо их у одговарајући извор за рерну, прекрити ренданим сиром, упалити рерну на 180-200º Ц, увести ћемо је и оставићемо макароне док не порумене.
- И спремно за јело !!!
- Укусно јело !!!